| Наименование блюд |
Выход, г |
Продажная цена, руб. |
Описание |
| Суп Борщ |
250/20 |
65 |
Традиционный суп из свеклы, картофеля, капусты с мясом. Заправка на Ваш выбор: сметана или майонез |
| Бульон куриный с различными добавками |
250 |
55 |
Наваристый прозрачный куриный бульон с добавками на Ваш выбор: лапша домашняя, яйцо или гренки |
| Рассольник |
250/20 |
60 |
Суп на основе наваристого бульона с маринованным огурцом, картофелем, перловой крупой и мясом. Заправка на Ваш выбор: сметана или майонез |
| Солянка домашняя |
250/20 |
70 |
Суп на основе ассорти из копченостей, подается с долькой лимона, маслинами. Заправка на Ваш выбор: сметана или майонез |
| Окрошка на квасу |
250/20 |
50 |
Холодный суп на основе кваса с редисом, картофелем, свежим огурцом, вареной колбасой со свежей зеленью. Заправка на Ваш выбор: сметана или майонез |
